CT & BETA

【義順牛(鮮)奶】

住址：澳門新馬路60號

電話：(853) 2857 3638

營業時間：09:00-00:00

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上網Google澳門系列的文章，又或者翻閱任何一本的旅遊雜誌　

最常出現的不是除了豬扒包再來就是燉奶

之前跟家人已經來吃過一次　當時來捧場是要什麼沒什麼

後來亂點了什麼燉奶的自己也都忘了

但對於那濃厚的奶香一直難忘 所以這次一直交待CT一定要來嚐嚐

義順牛奶的菜單  來到澳門後已經開始習慣動不動就貴鬆鬆的食物

【熱紅豆雙皮燉奶】澳幣 22 元

欽點即將寵幸的紅豆雙皮燉奶   份量並不大碗  就像台灣魯肉飯的大小

在我自己品嚐了一口的感覺是  牛奶味真的依然很重  就像林鳳營一樣濃純香

比豆花及豆腐還軟嫩的的燉奶  一放入口中  就會瞬間化開

紅豆餡就有點太甜了一點   整體吃下來甜味會稍微過重了一點

如果能保留濃純香的奶香  然後再把甜度降低一點   滋味應該會更美妙

【法蘭芝多士】澳幣18元

亂點的法蘭芝多士是用厚片土司油炸後 

淋上蜂蜜 再抹上一層奶油  老實說  口味上有點太多   但是個甜蜜的負擔啦 

這家店對於遊客來說   風評真的有好有壞  每個人口味不同嘛

沒來過的人真的可以來試試 感受一下港澳的正宗甜點囉

 ├　呷奔這種事是很主觀的   入我口不等於入你口   請讀者自行前往品嚐　┤   

【基督教墳場】

地址：澳門白鴿巢前地

查詢電話：(853) 2831 5566 

1821年，首位來華傳播新教的傳教士馬禮遜之妻病逝

其所屬的東印度公司便出面向澳蘭當局申請將現址闢為墳場，成為澳門第一座基督新教的噴場

 事先沒有規劃到這裡來啦  只是順路經過想探頭進去看看

進來研究了一下之後才發現原來是座墳場  倆個人不敢打擾太久

 不大間卻很有安定  清淨的的小敎堂　

 【聖安多尼教堂】

地址：位於白鴿巢公園對面

聖安多尼教堂是全澳最古老的教堂之一   始建於1558年   由耶穌會所興建

因聖安多尼聖人是天主教徒所奉的「婚姻主保」之神

故俗稱此教堂為「花王堂」，該堂在1930年重建後成為今貌

剛走進來的那一刻 　被莊嚴的氛圍給震撼到　把腳步放輕　也少呼吸了幾口

很怕再發出多一聲的聲響　會打擾在這裡長住的神像

 裡面的空間很高也很大　　長久保存下來的歲月痕跡更能突顯教堂的莊嚴氛圍

 偌大的教堂裡只有我跟CT2個人 可以慢慢的欣賞這美麗的莊園

輕踏著腳步站在神像前仔細的觀看　那慈祥的微笑真的會讓人心安不少

門口有位老婆婆坐著　好像長年就一直在守護這座教堂

老婆婆很熱心的走進來　用著廣東話催促我們可以再往裡面看看

她的表情讓我的心有陣感觸　是不是因為教堂的關係讓她看起來像天使呢？

後來她拿了一個蠟蠋給我  跟我說只要20元就可以為自己點上一盞燈

我想 這就是台灣廟宇的點光明燈的意思是相同的吧

 這裡是一個很值得來看看的地方  心情再怎麼煩亂

來這裡坐上一會兒　　真的會讓煩惱抛在腦後哦　

【榮記牛雜】

地址：白馬行國華戲院地下

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完全不曉得原來榮記牛雜也是很多部落客推薦的一道小吃美食

是剛好肚子餓 而我們又剛好誤打誤撞的走進這條小巷

招牌不明顯   店面也小小一間的  要發現這是一間名店還真的有點難

就很像台灣的魯味攤啦  賣的東西也很多  但主要還是以賣魚蛋跟牛雜為主

叫了一碗牛雜

牛雜就是所有牛的內臟包括牛心、牛肚、牛腸、牛肝、牛腎　等等

我淡嚐了一口滷汁後 突然很想滷包王子麵

味道不是特別出色 　但順順的香味也不會讓人覺得膩

我覺得可以來吃看看　出國不就要是吃遍當地美食嗎 ?

【澳門－議事亭】澳門博物館+東望洋炮台

地址：澳門博物館前地112號

電話：(853) 2835 7911

 傳真：(853) 2835 8503

 電郵：info.mm@icm.gov.mo

網址：www.macaumuseum.gov.mo

開放時間：10:00~18:00 (星期一休館) 每月15號對公眾免費開放

正面對大三巴的右手邊　就會有看到指標寫著澳門博物館及東望洋炮台

搭乘手扶梯直衝天際就會到澳門博物館了

 博物館展覽大樓共分三層，其中首兩層位於炮台地面之下，第三層則在炮台上

【第一層】澳門地區文明起源和沿革

介紹新石器時代以及自十六世紀至十九世紀中葉，澳門作為貿易商港的情況

 這位先生是哪位 ? 有沒有好心人士可以幫我介紹一下  

 噗 ...  這種五短身材的比例 我看不出來殺氣在哪裡   

 【第二層】澳門民間藝術、民俗與傳統

展示澳門不同的文化題材，如傳統節慶、日常生活、傳統手工藝和典型行業等

我突然想到博物館驚魂夜   

 好心人士幫我翻譯一下    

 這到底是誰寫的字漂亮成醬

蟋蜶的棺材跟墓地..這..太有梗了吧      有舉行告別儀式嗎 ?

這也太適合我了吧  外出旅用麻將   

這張照片愈看愈毛     很怕他忽然跟我招手   

【第三層】澳門當代特色

以澳門前瞻為展題，介紹當代澳門的各方面發展

【東望洋炮台】

是位於澳門半島最高的東望洋山上之古老炮台 為中國現存最古老的西式炮台建築群之一部分

東望洋炮台是東望洋山上三大名勝古蹟之一 2005年作為澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產名錄內。

我和CT在這裡停留的時間沒有很久  因為  啊不就炮台

我對於歷史研究只停留在三國時代 其餘的 就剩乾隆 康熙 雍正那個時期的了

在國外旅遊時　有一個最好玩的一點就是青菜歐ㄅㄟ 走

也許是不經意　也許是路過　也許是迷途中　也許是安排行程內的一角

偶爾　往往配角都會比主角表現來得出色

  【超有fu的粥品店】 

光看到門口前面那台破爛懷舊三輪車　就會讓我幻想這家粥品的美味程度

 【感情好的一對佳人】

這對夫妻倆也太可愛了吧　笑咪咪的

 【麥當娜餅店】

這是麥當勞他妹妹嗎？　我又忍不住想起星爺的電影情節

【魚翅寫真集】

原來魚翅是醬出來的  .... 吃了大半個年頭現在才領悟

 【古早味】

都忘了要買幾個來吃看看  一整個好有fu

【金錢餅】

印象中就位在議事亭噴水池旁　但老闆好像不是每天都有出來賣

今天是剛好碰上　但肚子飽飽　實在是沒辦法拿食物往嘴裡塞

 【雞蛋仔】澳幣10元

這在台灣也攻佔了許多夜市　這一攤不曉得是生意太好關係

感覺烤沒兩下就趕著出場　所以吃出來軟軟的　一點都沒有＂搜搜＂

比起台灣雞蛋糕　這~~~某”滂” 嘛 某 ”搜”

 【便氏藥房】

其實我是被名字吸引的　但這家藥房生意好像很好溜

 【爛鬼樓巷】

我要是住在這裡　都不曉得怎麼跟人開口講我家住址了

【九如坊】

跟我無緣的九如坊　跟我無緣的木槺布甸　

在台灣我成天跟CT吵著要吃　結果沒有一天吃得成

【什麼教堂】

這間教堂是什麼名堂我沒看到　所以也無從介紹

【信箱】

我該說他亂中有序　還是這是個人特色？

 【人工導航】

這幾天都是靠著CT天生俱來的方向感在體驗澳門

CT　辛苦您了　小的在此向您磕頭     

在議事亭這裡有許多美食讓遊客去探訪　

我跟CT也像觀光客一樣 看到什麼就想吃什麼

以下就簡單介紹【小上海煎包】【大聲公涼茶】【濠江咖哩魚蛋】

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【小上海煎包】

地址：澳門板樟堂街1號新和大廈H鋪

就位在議事亭那一區塊的 

對我和CT來說，完全是家地雷店。但這麼多的人潮到底是打哪來的?

煎餃的底皮不是酥脆 ... 而是硬到一個粉靠北

雖然剛起鍋那時候我有吞了幾口口水，但…實際上真的不優啊

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【大聲公涼茶】

店面非常的小，大概只有一坪大小

議事亭前地往大三巴的路上，要稍微仔細注意看才不會遺漏到啊

創立於清朝的大聲公涼茶(還真久) 

由於老闆吳先生有''大聲公''的綽號  所以店名就直接以此為名

原本有三家分店，現在只剩賣草地街的這家店，由吳先生的後人繼續經營

根據樹先生當事者轉述 …　啊不就是又涼又苦的苦茶嗎？

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 【濠江咖哩魚蛋】

剛好路過嚐鮮而已啦 … 口味普普通通…一串多少錢也忘了

攤位就很像台灣的滷味，只不過滷汁不同罷了

├　呷奔這種事是很主觀的   入我口不等於入你口   請讀者自行前往評分　┤

  【澳門－議事亭前地】議事亭 

可搭乘澳巴10.10A.11.19.21A或新福利巴士2.3.3A.4.5.6.7.8A.26A.33 在新馬路下車 

議事亭前地這一帶昔日算是澳門最繁華的區域，附近有民政總署、郵政總局大樓及仁慈堂

可以想像在之前的時期有多麼的繁盛

前地上舖著馬賽克地磚　周圍都被異國風情給環繞著　如果少了身邊一堆大陸客

很容易讓人誤以為身在南歐的國度

一走進前地的左手邊有澳門旅遊中心 裡面有很多的旅遊資訊及地圖免費提供索取喔

【澳門仁慈堂博物館】

營業時間：10:00~13:00、14:30~17:30週日及公眾假期

要參觀此堂，記得不要由正門內進，因為那是政府部門的公證署，要由旁邊小巷內進

有道小門寫著仁慈堂博物館的，上樓有一些教堂的用品，館員會介紹你攝影的最佳位置！

館內展品主要包括代表仁慈堂歷史的文物以及天主教教會祭器用品

集中反映出天主教來到亞洲並且在鄰近地區傳播教義而衍生的文化特色

 【玫瑰堂】10:00~18:00

 一走進聖母堂，靜穆的氣氛與堂外熙攘往來的喧鬧截然不同

此刻，有虔心禱告的信徒，有慕名參觀的遊客，有避開炙熱驕陽曝曬，在此靜坐休息的閒散人士 

 【大三巴牌坊】

只要延著議事亭一路向北，就會到達大三巴　這裡聚集了好多遊客 

我想  沒來大三巴就不算來澳門吧

1835年1月26日黃昏，聖保祿教堂失火，一發不可收拾，焚燒了兩個多小時

整幢教堂幾乎付諸一炬，幸好教堂最珍貴的前壁仍能保存屹立，成為今日的大三巴牌坊

遊覽大三巴牌坊，除欣賞巍峨壯觀的前壁之外，還要細心瀏覽壁上精緻的浮雕及其意義

從大三巴牌坊鄰近的大炮台城堡下望，可以看見整座教堂原跡及其後面廣場的一些石刻

也不懂為什麼會有人丟銅板在這裡 ? 想要許願也不是這個樣子啊 

 議事亭這裡不愧為澳門第一旅遊景點  非假日前往的我們　還是被過多的人群給擠瘋了　 

【馮記三盞燈豬腳薑】

地址：新橋(三盞燈／白鴿巢)圓形地街市熟食檔

營業時間：09:30~19:30

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位於三盞燈圓形地街市熟食檔的馮記三盞燈豬腳姜，已經有18年歷史。

除了傳統的薑醋豬腳和雞蛋外，也有提供薑醋豬皮、豬腸、豬耳等食物

這裡只提供外賣沒有提供坐位供人坐著吃哦。

但隔壁其實就是駐名的三盞燈廣場，走10步路就可以到了。

 【豬腳薑】

用薑、甜醋去燉煮的豬腳，看起來好可口哇。用看的也許會覺得很鹹，實際上味道如何其實我和樹先生也不曉得。

因為我們倆個肚子飽飽…沒什麼空間再塞看起來很入味的食物。

 但嘴纏的樹先生還是硬買了一個台灣俗稱的甜粽。一個好像是澳幣12、還是15元？

外面那一層甜糯米我不愛…純粹是個人喜好，因為從小到大沒愛過，

但裡面的紅豆餡就讓人欣賞了，綿綿密密加上甜而不膩香滑滋味…我覺得拿來做成紅豆餅或紅豆麵包我就可以吃上2.3個。

其實馮記是樹先生誤打誤撞遇到的…後來才知道這家馮記可是響噹噹人物。

早知道應該要硬著頭皮買個豬腳薑來吃吃才對

【澳門消防博物館】

地址：澳門連勝馬路二至六號  

開放時間：上午十時至下午六時，公眾假期照常開放 免費入場

電話：（853）8396 0420

網址：http://www.fsm.gov.mo/cb/mb/mb.htm  

到達的公共汽車有：8A, 17, 18, 18A, 19, 26

消防博物館設於消防總局指揮大樓內。指揮大樓建於一九二零年，具有南歐建築風格

博物館有兩個風格不同的展廳，面積約三百五十平方米，展品七百餘件

消防博物館採免費開放參觀  裡面是禁止帶食物的哦

 【英製消防車】這樣的消防車跑得快嗎 ? 這些消防車模型好可愛喔 !

這些消防帽看起來很笨重  樹先生說要避免有東西掉下來砸到頭  當然要堅固啊

我覺得這很像”我的一小步 等於人類的一大步”阿姆斯壯穿的太空衣 

裡面主要展出中國和英國製造的古老手搖水泵、英製消防車、假人握桿從樓上滑下的情景

歷史資料、圖片、隊旗、隊徽、勳章及襟章

內展廳展出：消防總局模型、顯示新舊消防局（站）地方的電子板、消防帽及水靴、

中國古式喉筆、報火警鐘、水井木牌、鉤梯、消防栓和消防員用的呼吸輔助器。

澳門的博物館真的逛不完  但每一間都有自己的特色

其實可以安排點時間來走走看看  會發現每一個地方都有代表自己的味道

【龍華茶樓】

地址：筷子基提督市北街3號(傳統市場紅街市旁)

電話：(853)2857-4456

營業時間：07:00~14:00

早於1962年開業的舊式龍華茶樓，位於澳門半島三盞燈附近

這間茶樓是我和樹先生出發前就決定必吃的餐廳之一

公車路線是由陳先生研究的…好像是坐公車25,26,26A,在紅街市或昌明花園下車

那仿舊式建築跟裡面保留之前的擺設，一再讓我想投入港劇中有一堆老人提著鳥籠看報紙飲茶的FU，

順便再配上警匪片在鳥籠下藏著槍，在我要吃下燒賣的第一口，突然有人大喊了一聲”不要動＂…….　

對　…　我是有點太投入了　還是回歸現實面吧

 此行目地主要是要來吃道地港式點心，點了一壺鐵觀音後就準備來大塊朵頤一番了

服務人員會先送上泡在熱水裡的杯碗筷，是要給食客洗東西用的，也算乾淨衛生

 樹先生忙著拍照、我則忙著跑去拿東西吃…以免被搶光光

(之前Google了一下，說早點只提供到11點，我們到那裡已經是10:50分的事了)

 早點的推車就放在掌櫃枱的前方，很多食客都會東翻翻西看看，所以有些食物並沒有照順序擺放

還是建議每一個都打開來看一下，就像開獎一樣…還滿新鮮刺激的

吃點心的計費方式

   【叉燒包】

這裡的叉燒包口味偏鹹，麵皮也沒有台灣的那麼有甜味，反而有一股麵粉的清香

口感也較紮實，台灣的算較膨鬆，裡面的內餡也很有道地的特色香味，整體感覺下來

是算還滿值得推薦的一道點心

 【燒賣】

這道點心表現的並不是很出色，口味一般般、味道一般般。啊也就是個燒賣啦

 【豆腐包】

在拿這道菜時，其實我壓根兒不曉得這是什麼，經由阿姨好心介紹

剛好是我愛吃的豆腐就順手拿了一籠

但跟我想像中的口感不同，太過於厚實又不是軟Q軟Q

因為被弄成了豆腐渣+些許肉末…吃起來有點油膩，吃了一個後就連喝了2杯茶解膩

【鳳爪】

每次去吃港式飲茶我必點的菜色之一，剛拿到手時覺得顏色怎麼會偏臘黃而不是紅通通？

吃起來有一股香味，鳳爪應該是被蒸籠蒸得太久…所以肉質有點呼呼了

加上…盤子裡滿滿都是油…..吃到這裡我已經有點反胃了

 【豆鼓蒸排骨】

唯一讓我和樹先生欣賞的一道菜，鹹度剛好，吃著排骨還帶點豆鼓的豆香…其實很好下飯

肉質部份也保留有些許彈牙的咬勁，評分下來..這道點心列為冠軍喔

【無名氏丸】

我和樹先生吃不出來這是什麼東西，應該是用魚漿打成的魚丸吧

 享受完美食後靜靜的賴在椅子上欣賞這樣的氣圍，熱鬧街外的我們…在靜靜的學會慢步調

有懷舊的FU、有老人的FU、有沏茶的FU、有…享受生活的FU

 買單臨走前跟老闆小聊了一下…熱情招呼著我們

在臨走前還送給我們一張只有台灣人才能擁有的名信片。　頭ㄍㄟ揪甘心