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今天突然想要吃港式飲茶  吵著叫樹先生帶阿花去吃 

但對於新竹的食物已有就算再有名也沒有很合我倆口味的心情之下

對於豐茗樓   抱著只是想來解解饞而己    

很特別的是  豐茗樓位在巷弄裡   一條非常不知名的小巷  小到很像住家的防火巷一樣

星期五的晚上到來  沒有事先訂位   到二樓座位區時看見空位很多

難免會莫名奇妙的增加自己的恐懼感  放慢腳步一步一步走到座位區 ((忙著東張西望))  

點了一壺烏龍茶  看了一下菜單   因為沒有試過   樹先生說先點幾樣吃看看   好吃再繼續點

這裡的菜色很豐富   有像快炒店的菜  有港式的干炒牛河  還有最基本的港式小點

今天點了蘿蔔糕、香酥皮蛋腸粉、豆鼓蒸鳳爪、叉燒包、小籠湯包

2個人點了這些份量  應該也夠吃了吧  

這叉燒包一嗚驚人  出乎意料的好好吃啊    

帶點微甜的外皮  不像是傳統較又軟又濕的口感  反而接近於彈性大肉包的感覺

裡面的叉燒肉更香了 那味道怎麼形容呢 ? 就是一整個搭配的剛剛好哇

吃了第一個就會想伸手拿第二個 一籠只有三個的叉燒包 上演了最後一顆鹿死誰手的內心爭奪戰    

鳯爪應該是每個人來吃港式飲茶必點的菜色吧   記得先前看一個美食訪談節目

美食大師說著:「一家港式飲茶師傅手藝夠不夠好  點一份鳳爪就知道了。」  

很奇妙的  這裡的鳳爪口味偏清淡   少了過重的油膩感   但也少了一個道地的味道

整體來說並不差  可是好像就獨獨缺了什麼   是醃製的不夠入味嗎 ? 

本來是想點油條腸粉的  但突然很想換換菜色  所以臨時改點了皮蛋腸粉

很令人驚訝的是   這裡的腸粉皮好吃到要爆表了  對  阿花單純的是指外皮部份

薄薄一層接近透明的白嫩嫩皮膚  好像嬰兒寶寶的皮膚一樣  超級有彈性的啦  

不像有些飲茶店那腸粉就跟板條一樣又厚又緊 

淋在腸粉上的湯汁味道也剛剛好  腸粉、皮蛋、芝麻、蔥花、醬汁   味道非常非常搭

但口感上   阿花還是偏愛腸粉包油條  口感上會更豐富些

哦耶  阿花最愛吃的蘿蔔糕來囉   來吃飲茶沒吃到蘿蔔糕的阿花可是氣到會翻桌的

印象中這一盤好像NT80元的樣子  趕緊了一塊來吃

哇鳴  第一口咬下彈性十足  第二口再吃一口就會變成綿密  蘿蔔的味道並沒有如此豐富

反而滿口都是臘肉的香味   感覺有點像在吃白飯配燒臘飯一樣  但還是覺得好吃啦  

但樹先生稱讚到飛上天的小籠湯包  一籠四顆NT100元  

一顆的份量就很足夠  比起鼎小豐的小籠湯包足足大了二分之一 

伸出筷子要挾起來時要小心哦  皮薄到輕輕一碰就會把皮碰碎的感覺

小心的咬上一口  整個湯汁就流到我的湯勺裡面   滿到都快溢出來啦

這一顆很難形容的美味   味道並不是屬於豐富的感覺  反而有點清清淡淡

這正好   吃多也不會膩   不用沾醬都覺得很好吃了

整體用餐下來覺得豐茗樓是可以初訪、再訪、三訪的地方 

豐茗樓有很多特約廠商  記得把識別證帶上   是可以打九折的喔   

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豐茗樓豐茗樓港式飲茶

新竹市中正路30之1號2樓

(03)522-3058

檢視較大的地圖 

今天純粹是因為阿花手上有2張西堤餐券  

而阿樹剛好湊巧還沒有吃過  在沒有預約的情況下  我們11點就給他殺去了

菜單請到官網參考  http://www.tasty.com.tw/menu.htm 

癈話不多說  開始來介紹食物囉   

【鮮蝦蘆筍】醬汁很特北  咖哩優格醬  平常人誰想得到咖哩也可以配優格  還滿開胃的

【開胃雙重奏】蘿美心加上薰鮭魚塔塔醬   非常清爽的一道開胃菜

【開胃雙重奏】紅酒+萊姆汁做成的果涷  搭配舖好幾塊的起司

剛吃時覺得有股怪怪的味道  但配上一口起司後才知道原來要一口果涷一口起司

【義式牛肉丹麥餅】烤得香酥脆的丹麥餅吃起來並沒有太多的香氣 

【焗烤蘑菇+方塊麵包】這道焗烤磨菇就有令人眼睛為之一亮的感覺

搭配方塊麵包吃也ok  單吃也不會過於重口味  加上一點點大蒜味   還挺好吃的   

【牛肉涷沙拉】點菜前服務生有先告知這道菜牛肉涷會有酸酸的味道 

這道菜色阿樹沒有給太多的評價   阿樹覺得應該是還OK吧   

【時鮮水果沙拉】想說不要吃太多油的東西  點一些健康的水果來暖暖胃  這水果還挺甜的

【新菜單】阿樹點的新菜色  吃完也忘記是什麼  比起南瓜濃湯好喝很多

【杏鮑菇南瓜濃湯】不怎麼令人欣賞的南瓜濃湯   味道不是很好   

【法式鴨胸】愛吃鴨肉的阿花  想來試看看西堤的鴨胸如何

肉質有點偏柴偏硬  皮有點太厚  也有些硬了點  整體來說不怎麼優

【原塊牛排】樹先生說肉質不優溜  我想可能真的很不優吧

服務生會在主餐上桌時順便把你灑些海鹽  千萬不要太貪心沾很多

因為好鹹喔   一口肉只要沾一滴滴滴兒就很夠用了

【不知名飲料】反正就是酸酸甜甜  飯後來一杯還不錯啦

【栗香奶茶】阿花以為是冰的才點的   送來時阿花有傻眼

勉為其難的倒了一杯來喝   咦..想不到還不錯  有股栗子的清香在裡頭

【巧克力袋冰淇淋】這道甜品很好玩  要先敲破炸好的巧克力袋再淋在冰淇淋上

千萬不要傻傻的全淋上去  那可是很死甜的呀

【法式布蕾】也就一般般  沒有什麼特別值得介紹的地方

總體來說   王品集團的服務態度為五星級

服務真的沒話說  看到阿花沒吃鴨胸皮  來詢問原因後 

後來又跑來跟阿花說   不然他再請主廚挑一份皮較薄的再幫我重新上一次主菜

((那時吃了三分之二了  純粹因為肚子太撐而停下刀叉))

光是這點不怕客人吃  不怕客人嫌  勇於認錯後還急於補償的心態就值得拍拍手

最後還送上二張甜點兌換券給阿花   彌補阿花因個人口味而把鴨胸皮撇下的事件

餐飲部份也維持在水平   不算差也不算很優 

以王品集團旗下的餐飲來說   目前名列前茅的依舊是夏慕尼呀   

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西堤 TASTY  新竹。林森店

新竹市東區林森路231號2樓

(03)524-5522

http://www.tasty.com.tw/

檢視較大的地圖 

新竹城隍廟這個小小廣場  集合了當地的美食特產

這家柳家肉燥飯在城隍廟裡  好像來頭不小   有許多部落客介紹呢   

這裡採自助式  要排隊點餐前要先到座位區看看有沒有空位喔

可不要菜點完了  卻沒有空位坐的窘境   

排隊起點在肉燥飯攤前   攤位下會有餐盤  先跟老闆點飯  再順著左轉點湯及小菜 

這餐點了二碗肉燥飯、一塊油豆腐、香菇肉羹湯及一碗白菜滷  總共是NT130元

先來介紹主角  肉燥飯  這是小碗的份量  肚子餓的人點大碗的比較不會空虛

把肉燥、酸菜白飯攪拌均勻後  大大的扒了一口 

怎麼感覺  好像不怎麼香  反而覺得有點小油   是因為肥肉比較多的原因嗎?

米粒的乾硬適中 白飯很好吃   但配搭有點稍淡且小油的肉燥   整體來說不怎麼優    

我吃了半碗後就吃不太下了   本來胃口還不錯的說 

魯豆腐   我最愛吃的豆腐   這道菜  有點失敗    

好吃的魯油豆腐關鍵在於  魯的味道要足  一咬下所噴出來的要是滷汁才行

不然就是淋上的肉燥醬要夠鹹香   柳家的   倆者都沒有

香菇肉羹湯   這一碗裡面料很豐富   主要配料為肉羹及白蘿蔔

喝一口湯覺得好像少了什麼味道 

但一直想不到  後來發現可能是少了胡椒味吧

這一碗算是料多味美  但

美中不足的是    他是一碗溫湯   不是熱騰騰的熱湯  

白菜滷  看起來像不像是香菇肉羹湯的好姐妹 ?

阿花第一次吃到白菜滷盛上的方式是湯比料多的  

這有點怪   阿樹把他當成一碗湯在吃

這一餐吃下來   沒有太多驚喜   感覺每一道菜都少了一味  

跟阿富魯肉飯比起來  

柳家的口味遍淡   阿富的偏濃   但有一個特點  是都有點小油

是不是新竹人都愛吃肥肉比例佔多數的魯肉飯呢 ?

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新竹城隍廟。柳家肉燥飯

新竹市中山路75號

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最近桃園這一地區  好像很流行地廣綠地的休閒餐廳

而托斯卡尼尼 TOSCA NINI 也算其中之一  每一間分店既氣派又豪華

別以為這樣的裝潢價位一定很高

哦 ~不  托斯卡尼尼是盤大量多且價廉物美的義大利餐廳    

 看看 TOSCA NINI  的 MENU   是不是覺得很平易近人呢 ? 

【玉米濃場】升格為套餐後所上的第一道菜

★ 凡點用義大利麵、風味飯食、推薦主菜+130可升級為超值套餐  ★

★超值套餐附麵包、濃湯、甜點、及飲料任選★

濃湯就是濃湯的味道   有鹹  其它好像也沒什麼好說的    

【 鮪魚醬 】這抹在麵包上的鮪魚醬很特北 我好像是第一次在餐廳吃到這口味    

【 水果優格四季沙拉 】NT 145 元

看起來是不是覺得整個人都營養了起來呢 ? 沙拉份量很多  足夠4個人分

CT就是貪心  硬是幫我跟他自己都各點了一份沙拉 

導致我光吃沙拉就已經7分飽了

優格搭配甜滋滋的水果真的很搭   邊吃邊覺得胃好像愈來愈開了    

【 瑪格莉特披薩 】NT 290 元

瑪格莉特PIZZA  其實本身沒什麼內餡  但卻是TOSCANINI 的人氣美食

可是不是說手工披薩嗎 ? 為什麼端出來是厚片的呢 ?

我們可是要吃卡滋卡滋的PIZZA呀  

【 雞蓉蛤蜊義大利燉飯 】NT 240 元

  鴨媽點的燉飯   剛放在桌上那一剎那  我們四人都愣住了

因為  ... ... ...   

 看看這燉飯的份量    跟姐姐我的參送NO特比較   長度遠遠大於NO特一倍     

再來一張更驚人的   寬度也是NO特的一倍  我的天天天兒啊   這可是一人份的燉飯

份量真的大到一個很誇張   就是情侶只點這份來吃   未必都能吃得完   

【 紅酒牛肉義大利燉飯 】NT 240 元

CT的燉飯尺寸就大約是雞蓉蛤蜊義大利燉飯的2/3 也是很嚇人呀 

還是強烈建議倆人同行  點一份吃就可以   

【 香蒜辣椒鴨肉義大利麵 】NT 210 元

哦哦 ... 林老木我點的PASTA來囉   看看這色澤是不是配的很好

有紅有綠有黃的  Chef 應該有學過色彩學吧    

很喜歡這道菜  吃起來的味道很香    辣度是稍嫌無感

鴨肉部份也不會太乾太老  而這個份量大約是外面餐廳的2盤

所以一個人吃不完    後來還請服務生幫忙打包帶回家 

【 烏賊墨汁海鮮義大利麵 】NT 250 元

Ma 爸點的黑麻麻的麵   在點之前服務生有先告知吃起來嘴巴會黑黑的

如果是剛約會的女生或男孩們  

為了要顧及形象的話   還是不要點這道菜會比較好

這道PASTA也是店內人氣美食  據Ma 爸說味道很不錯     

但也是份量十足  憑他努力奮鬥後   還是無法吃完 

啊哈   可愛的Ma 妹也要入鏡   而那盤鴨肉義大麵拿來跟5個月大Ma 妹比的話

大約是從頭到屁股的尺寸   真的不唬爛   就是這麼多   

整體吃下來  TOSCANINI 的CP值算很高的了 

無論價格、用餐環境、餐點、服務、都讓人覺得花錢很值得

雖然餐點部份不是說真的非常好吃  

但這種價位還敢給人家要求舖上魚子醬不成

沒來過的人   可以呼朋引伴來這裡嚐鮮喔    

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托斯卡尼尼【中壢．平鎮店】

地址：平鎮市長安路168號

電話：03-4948811

http://www.toscanini.com.tw/index.html

【自行開車建議托斯卡尼尼．平鎮店】

國道一號下中壢交流道往新屋.中壢.平鎮方向民族路三段.114縣道左轉長安路左轉抵達

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