店名：田川燒鰻
地址：高雄市前金區光明街3號
電話：07-2219558
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:00 (周一店休)
==================================================
陰錯陽差的關係 為了一格小小停車位而花了近1個小時的時間才將樹先生的愛車停放好
這時候的我們，也整整餓了1個小時。原本安排要吃握壽司的…不經意的發現這家原來在高雄也挺有名的小店。
菜單上價格都很平易近人
倆個人餓到看到什麼都想來一份 
==============================================
【甜不辣】20元
屬於扁型身材的南部甜不辣 北部都胖胖圓圓的
田川特有的醬汁 搭配上烤的酥脆的口感 沒幾秒鐘就被我們解決了
後呷 後呷 
【溫泉蛋】30元
溫泉蛋就是蛋黃凝固，蛋白未凝固完成，淋上柴魚醬油
口味上 只要不是熟蛋 也沒什麼好挑剔的地方吧
【洋蔥沙拉】50元
每次去吃日本料理 我都會很期待店家所提供的洋蔥沙拉
可惜這裡我要自己花錢才吃得到
洋蔥帶點嗆辣及甜味 新鮮度保有了洋蔥該有的脆度
吃起來咔滋咔滋的 超開胃
【芥末辣章魚】80元
不是佷優的一道料理 口味上感覺不合胃
【烤鰻肝】50元
覺得烤得有點小小小的過頭 所以有操灰答的情況出現
鰻肝變得很柴 很硬 好險那好吃的醬汁有拉回一點點分數
【茶碗蒸】40元
這道菜表現普通 沒有特別出色
【烤雞皮】25元
我覺得 外面路邊的烤雞皮好像比較好吃
【綜合生魚片】180元
糟糕了 被我吃出有退冰後的口感
真正的高手應該是就算是冰涷10年 也可以讓人吃的像活魚一樣
【饅魚飯】中－220元
果然名不虛傳啊
軟硬適中的米飯、鰻魚肉質鮮嫩、醬汁香氣撲鼻而來
雖然稱不上是極品 但也算高階級的了
可惜 小小一盤就要220元 我一個人應該可以解決大份的
有附上一碗味噌湯 … 我已經忘記什麼味道了
【烤香菇】40元
記憶中的烤香菇口味 已經被我遺忘的差不多了
【明太子飯團】50元
飯團本身跟海苔分開後擺盤上菜 應該是要保持海苔的口感
避免海苔吸到米飯太多的濕氣 而變得軟咻咻
但 好像只看到美奶滋 看不到明太子溜
亂叫了一通 最後總計是864元 
他們家的鰻魚飯的確會讓人懷念 偶爾想起時會想來上一碗 
留言列表
└ 郊遊。台灣。Taiwan┘ (5)
