CT & BETA

前一陣子看到新聞    工作忙碌的周董南下工作也不忘要去矮仔成吃碗蝦仁飯

各大美食節目也報導無數次的蝦仁飯

驚人的美味之處一定要來親自品嚐才知道什麼叫做銷魂蝦仁飯    

菜單上並沒有太多選擇   其實這樣就夠了   不然來一堆選擇   也不知從何挑起呀

看看這價格   還真的是平易近人   

皮蛋豆腐不用多做介紹了吧   口味就是這樣  但台南的醬油膏是真的會稍微偏甜喔

古早味香腸　　花小姐吃不到什麼古早味   也沒有聞到太多烤香腸的香腸

肉質偏肥   這個不是很推薦　  

最喜歡吃用醬油去煎的荷包蛋  那香味真的很無敵

喜歡的人來這裡也記得要點上一份煎鴨蛋喔

白飯是用鰹魚熬煮２小時的柴魚高湯為底 

用青蔥爆炒現剝蝦仁時所濾出的蝦汁   在大火加入西螺米煮出的米飯和豬油不停攪拌

使米飯吸收醬汁精華  炊出來的白飯帶有鮮味 

 最後鋪上熱炒的濃郁鮮香蝦仁及豬肉絲

一碗滿滿的餡料   蝦蝦的香味撲鼻   完完全全被蝦仁飯給征服了    

這鴨蛋湯的湯底真的很吸引人  光看色澤就知道老闆有用心去熬煮

高湯裡佈滿了鮮味及甜味  這碗鴨蛋湯的CP值真的很高   

倆個人來點   亂點也點了滿滿一桌   哈哈哈 ...　好像有點太多了

今日午餐   200元解決    雖然沒有特別的便宜

但餐點可是特別的好吃   有路過走過的遊客千萬不要錯過矮仔成蝦仁飯     

矮仔成蝦仁飯

台南市海安路一段66號

(06)2201897

http://www.shrimprice.com.tw/index.html

├　呷奔這種事是很主觀的   入我口不等於入你口   請讀者自行前往評分　┤