話說 台東有個最好吃蒸餃
餐廳內部還滿大的 現在雖過了用餐時段 人潮還滿多的喔
癈話不多說 趕快來介紹主角登場
這籠是瞎子也看得出來的鮮蝦蒸餃 一籠六顆NT60元 算下來1顆要10元
但看到有一隻大蝦包在裡頭 就有一種值回票價的感覺
想像一下 蒸餃的皮在桿的時候必需要有多薄
才能讓完成品能清清楚楚看見內餡包裹了什麼
撕開鮮蝦蒸餃的衣服
一隻完整的蝦子 但這可是一隻肥滋滋的蝦子在蒸餃裡
可不是蝦米呀
看看廚師多有誠意 說是鮮蝦就是鮮蝦 一點都沒有唬人的意思
內餡除了有鮮蝦之外 混著肉末及玉米粒 那味道整個撲鼻而來 好美味呀
在吃的時候千萬要小心 因為蒸餃是剛出爐的 裡頭的湯汁可是會燙口的
接下來 我們來看看鮮肉蒸餃表現如何 一籠八顆NT60元 比鮮蝦多了2顆
一樣皮薄透餡 清楚看到青蔥準備一躍而出
蒸餃底部裝滿的湯汁 好 JUICY 啊
這鮮肉蒸餃表現也不差
蒸餃這東西 吃多會容易膩口 所以大部份的店家都會附上薑絲解膩
鄰家蒸餃內餡講求的是一種清淡香 所以鮮肉蒸餃沒有出現討人厭的豬腥味
一口咬下鹹味剛剛好 不用再沾醬油就很美味了
鄰家蒸餃除了賣台東最好吃蒸餃外 還有賣麵食類
看看別桌客人點的東西 麵食類上桌的機率也很高
還有還有 他們家的炒飯看起來好像超好吃的呀 那色澤飽滿度及粒粒分明的米粒
對了對了 鄰家蒸餃有提供宅配服務 但也只僅供蒸餃而己喔
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鄰家蒸餃
台東市中正路48號(外環道與中正路交叉口)
(089)333-020
平日 11:30-21:00 假日 11:30-21:00
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